La Roumanie est un des pays les moins visités d’Europe par les touristes (1), ce qui en fait une destination idéale pour ceux qui cherchent de l’authenticité et n’aiment pas la foule (comme moi !). Après deux voyages effectués moi-même au cœur des Carpates, voici quelques informations pratiques à savoir quand vous envisagez de voyager en Roumanie.
Comment se loger en Roumanie ?
Peu d’hôtels existent en Roumanie. Il faudra donc privilégier le séjour chez l’habitant ou dans des gîtes et chambres d’hôtes. Personnellement, j’ai utilisé Booking et AirBNB pour trouver les endroits où j’allais dormir. Tout comme en Croatie, il y a un vrai circuit parallèle qui s’est créé où les habitants reconvertissent une pièce de leur maison à l’usage des touristes, voire carrément un bâtiment entier.
Ceci permet d’approcher avec plus de facilités les locaux, bien que certains ne parlent pas du tout anglais (c’est le cas d’un hôte qui nous a envoyé sa fille pour nous donner les clés). J’ai beaucoup appris de la Roumanie grâce à une de mes hôtes à Sibiu (Dorina, qui gère une chambre médiévale très mignonne) qui m’a invitée à prendre l’apéro avec elle et ses amies.
Généralement, j’ai été été très bien accueillie et ai facilement eu des conseils sur les endroits à voir, comment y aller, les restos à tester, etc. Les prix sont plus que corrects, comptez en général entre 20 et 40 € la nuit pour un appartement deux personnes. Il n’est pas nécessaire de s’y prendre à l’avance car il y a pas mal d’options.
Comment se déplacer en Roumanie ?
Se déplacer en Roumanie avec les transports en commun, c’est tout le contraire de la France : les trains sont moins chers que les bus et roulent beaucoup moins vite (j’ai en moyenne fait du 50 km/h). C’est un sacré choc quand on ne peut même pas se payer le luxe de prendre un TER en France tellement c’est cher !
Beaucoup de trains roumains sont décrépis au possible, les vitres brisées, les portes du train ne sont parfois même pas fermées lorsqu’il fait chaud. Personnellement j’ai beaucoup aimé cette expérience insolite. On peut trouver tous les horaires de trains sur la plateforme CFR Calatori.
Tarifs de train en Roumanie (2018)
Bucarest > Brasov : 48,6 lei (10 €)
Brasov > Sibiu : 63,4 lei (13,5 €) (1ère classe)
Sibiu > Sighisoara : 13 lei (2,8 €)
Sighisoara > Bucarest : 58 lei (12,5 €)
Pour se déplacer de ville en ville, le bus est bien développé. Il faut repérer en premier la gare routière (parfois, comme à Brasov, il peut y en avoir plusieurs). On peut trouver les horaires sur le site Autogari. Les billets s’achètent soit à la gare routière soit directement dans le bus.
Je n’ai pas loué de voiture, car j’avais entendu dire que les routes étaient dans un état déplorable. Je ne sais pas si cela concerne la zone autour de Bucarest, mais en Transylvanie, je n’ai rien repéré de dramatique une fois sur place excepté quelques nids de poule, et une absence d’éclairage. Cela dit, louer une voiture n’est pas bon marché et le prix de l’essence est quasi le même qu’en France (pour un salaire moyen roumain de 400 €, c’est vraiment inabordable). Le stop se pratique donc beaucoup, et il est d’usage de contribuer au prix de l’essence en donnant un billet au chauffeur.
Je pense que c’est surtout de la conduite des Roumains dont il faut se méfier (j’ai eu une expérience assez traumatisante dans un taxi à Bucarest). La Roumanie est le pays de l’Union européenne qui a le plus fort taux de mortalité sur la route. Prudence donc…
Que mange-t-on en Roumanie ?
En bon pays de l’Est, la Roumanie propose des plats consistants à base de polenta, choux et patates, mais fait aussi pousser de beaux légumes comme les poivrons, courgettes et aubergines. C’est une cuisine qui tient au ventre, généralement carnivore, souvent agrémentée d’ail (pour éloigner Dracula ?), mais trouver une option végétarienne n’est pas très difficile.
Il est facile de trouver de petits troquets où grignoter (des stands de crêpes, par exemple, appelées clătite). Les boulangeries sont assez atypiques, car vous ne pouvez pas entrer à l’intérieur : vous faites votre choix devant la vitrine et une petite fenêtre vous permet de communiquer avec le vendeur pour récupérer votre friand à la viande ou votre beignet. Concernant les boissons, les amateurs de bière et de vin auront l’embarras du choix. Les limonades sont aussi très répandues en Roumanie et sont délicieuses !
Enfin, il n’y a pas vraiment de sigle permettant de repérer un aliment « bio », étant donné que la majorité de la nourriture est locale. Si vous voyagez en Roumanie, vous vous apercevrez rapidement que c’est un vaste pays de tradition agricole, et elle a déjà tout ce qu’il faut sur place. Je n’ai d’ailleurs pas croisé beaucoup de tracteurs dans les champs, mais par trois fois des chariots de labour tirés par des chevaux, à l’ancienne. Si vous avez l’occasion de faire des marchés, vous allez voir de sacrés légumes vendus par de vieilles dames, foulard sur la tête.
Parler roumain, pas si compliqué !
Le roumain est une langue latine, même si la Roumanie est entourée de pays slaves. Pour un francophone, il s’agit d’une langue encore plus transparente que l’espagnol ou l’italien. Il n’y a donc pas de difficultés à comprendre globalement le sens d’un panneau, encore plus quand il s’agit de noms scientifiques.
Cependant, les Roumains apprécieront beaucoup que vous leur parliez en roumain (j’ai tellement pris le pli que l’un de mes hôtes croyait que j’étais roumaine !), même si c’est juste pour baragouiner quelques mots. Cela leur fait vraiment plaisir de voir que des étrangers font l’effort de s’intéresser à leur langue, car je pense qu’ils se sentent un peu exclus de la scène internationale. Les Roumains sont très francophiles, et il m’est arrivé, lorsque je me posais une question à voix haute, que quelqu’un me réponde en français. Dans la Transylvanie historique, façonnée en partie par les Saxons, il est parfois plus facile de parler en allemand.
La sécurité en Roumanie
J’avoue que je ne savais pas trop à quoi m’attendre en décidant de voyager en Roumanie, car j’ai entendu comme vous beaucoup de clichés sur les Roumains. Pourtant, je peux vous garantir que vous allez réviser votre jugement si vous y allez.
Les Roumains souffrent énormément de l’amalgame fait avec les Roms, un terme qui désigne non pas le peuple roumain mais un peuple tzigane nomade (fortement présent en Roumanie) dont certains individus font la une de la presse lorsqu’ils commettent vol et autres larcins, souvent sous le qualificatif de « roumain ». On m’a rapporté que les Roumains sont autant victimes de vols que nous autres « occidentaux » et que cette confusion entretenue entre les deux termes leur faisait beaucoup de tort.
Effectivement, j’ai toujours été bien accueillie et n’ai pas senti ne serait-ce qu’une infime sensation d’insécurité, même tard la nuit (je n’en dirai pas autant de Lyon ou Strasbourg). Peut-être que c’est différent à Bucarest !
Il s’agit donc d’adopter les mêmes règles de sécurité que partout ailleurs. Les risques à garder en tête sont plutôt liés à l‘importante activité sismique du pays et à la présence de plusieurs milliers d’ours sauvages qui peuvent coûter la vie aux randonneurs (voir le site de la diplomatie française pour se tenir à jour des dernières recommandations).
Vous êtes prêts à voyager en Roumanie ? J’ai plein d’idées de visites en Transylvanie pour vous, notamment mon circuit de 10 jours en Transylvanie historique, entre Brasov, Sibiu et Sighisoara. Mais ainsi…
(1) Eurostat : Destinations touristiques
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Je découvre ton blog et quelle chouette mine d’informations !
J’adorerais aller en Roumanie surtout pour un trek dans les Carpates.
Un jour en automne…
Hello Sarah ! Merci pour ton retour 🙂
Il y a de quoi faire niveau treks dans ce coin, beaucoup partent de Fargaras (entre Brasov et Sibiu). J’en aurai bien fait un, avec le recul !
Bonjour, merci à vous pour cet article intéressant 🙂
Je prévois de partir 10 jour cet été avec un ami et vos infos nous seront utiles !
Nous ferons une petite boucle de Bucarest à Brasov, et, souhaitant faire de la rando, je me demandais comment savoir où se trouvent les ours ?
Bonjour Elodie !
Concernant les ours je ne sais pas trop où est le meilleur endroit, mais j’ai entendu dire que beaucoup de randos commençaient du côté de Fagaras pour aller dans les montagnes. Une piste à creuser… 😉
Je serai curieuse de savoir si vous avez réussi à en voir !
Bon voyage !
Bonjour ! je suis de origine roumaine et je decouvre par hazard votre blog, ca ma fait vraiment plaisir, de quelle facon decrivez mon pays ca me fait beaucoup plaisir, je vous recomande pour la prochaine fois visiter aussi pasul tihuta et les environ. c’est tres beau aussi mais tres mal conue. Florin desole pour le foute gramaticale .bien a vous
Bonjour Florin !
Aucun souci pour les fautes, vous savez vous faire très clairement comprendre en français, alors que je serai incapable de vous parler en roumain 🙂
Je vous remercie pour votre suggestion. Je compte retourner en Roumanie, plus au nord dans les Carpates, alors cela tombe bien ! Je ne manquerai pas d’ajouter cet endroit à mes prochaines découvertes.
Merci infiniment pour votre commentaire qui me va droit au coeur 🙂
Bonjour Alexandra,
Merci beaucoup pour cet article, je suis un grand passionné de la Roumanie et je suis heureux qu’on parle de cette magnifique destination, qui est si peu connue.
Ce que j’ai beaucoup aimé dans ton article, c’est que tu as trouvé des adresses qui me semble bien sympa et que je ne connaissais pas, par exemple le logement à Sibiu avec la décoration très sympa, ou encore les différents repas que tu as mangé qui sont très tradi 🙂
Si cela peut intéresser ta communauté, j’organise des circuits en Roumanie, type autotour, immersion dans la culture locale, randonnées dans les Carpates.
Voici mon agence de voyage : https://lejean-travels.com/
Je te remercie et te souhaite bonne continuation dans tes voyages, et à l’occasion si tu réalises un nouveau passage à Bucarest, on pourra se croiser 🙂
Hello Loris,
heureuse d’avoir pu te faire découvrir quelques adresses, peut-être que tu pourras les intégrer à tes circuits =)
J’espère retourner en Roumanie, j’ai encore pas mal de choses qui m’intéressent mais surtout dans l’extrême nord du pays (du coup c’est ptet pas le meilleur moment pour y aller…).
Merci pour ton commentaire, bonne continuation !